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牛排蛋白质含量

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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牛排中蛋白质的含量100克牛排中大概含有20克左右的蛋白质,所以牛排是属于优质蛋白饮食,可以用来补充人体内的蛋白质。同时牛排中也含有丰富的矿物质以及一些维生素,是营养成分非常高的食物。

在生活中富含有蛋白质的食物,还有牛奶,鸡蛋清,猪肉,鱼虾之类的食物,这些也都是含有动物蛋白的食物。植物中一些豆制品,比如豆浆,豆腐脑,千张,香干之类的食物都含有丰富的植物蛋白。通过食用以上的食物都可以用来补充蛋白质。

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杨亚梦 主治医师 荆州市第一人民医院

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