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痛风患者能吃毛豆花生吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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毛豆,花生中含有一定的嘌呤,痛风患者由于对嘌呤代谢紊乱,会产生最终代谢产物尿酸,尿酸长期积聚在体内,会出现高尿酸血症。痛风患者不但不能食用毛豆,花生,建议禁止食用动物内脏,豆制品,海鲜,肉类,鱼虾类等高嘌呤食物,禁止饮酒吸烟。

饮食应清淡,少油少盐,多吃面食,新鲜水果,蔬菜等低嘌呤食物,使尿酸水平恢复正常范围之内,并保持平衡,可以多喝温水,促进尿酸排泄。

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