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痛风可以吃菜花和西兰花吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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菜花,西兰花属于蔬菜类,蔬菜类嘌呤含量低,含有大量维生素及膳食纤维,痛风患者食用后不会引起尿酸水平增高,痛风一旦明确诊断,饮食必须限制高嘌呤食物的摄入,即使在尿酸水平恢复正常范围时,高嘌呤食物也要控制食用。

因为痛风容易受到尿酸水平的影响反复发作,建议多吃新鲜蔬菜,如菜花,西兰花,白菜,萝卜,芹菜等绿叶蔬菜,饮食清淡,少油少盐,避免食用肥甘油腻食物。

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