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大闸蟹痛风的人能吃吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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痛风是体内嘌呤代谢异常,产生最终代谢产物尿酸,出现高尿酸血症。由于痛风不能彻底代谢嘌呤,因此日常饮食应禁止食用高嘌呤食物,即使在尿酸恢复正常范围之内也要避免食用。

大闸蟹含有一定的嘌呤,在痛风急性发作期绝对不能食用,由于身体内会产生最终代谢产物尿酸,尿酸长期在体内积聚会诱发痛风急性发作。痛风的饮食禁忌就是高嘌呤食物,如动物内脏,海鲜,鱼虾,肉类,肉汤类,火锅,菠菜等食物。

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