糖尿病人可以吃白萝卜吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病人当然可以吃白萝卜。白萝卜的热量非常低,100克白萝卜含有21千卡的热量,并且水分比较多。糖尿病吃白萝卜以后,容易增加饱腹感,有利于饮食的控制。白萝卜也含有很多的膳食纤维和维生素,特别是维生素B、维生素C。
糖尿病人饮食需要限制每天的总热量,尽量选择升糖指数比较低,热量比较少的食物,白萝卜肯定是其中一个。同时要限制高脂肪、高热量饮食的摄入,比如油腻煎炸的食物、甜食、零食等等。