降血糖的主食
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病人主食方面尽量选择含糖指数比较少,富含纤维的五谷杂粮类的主食,同时还需要多补充水果蔬菜、青菜,水果要选择热量比较低的水果。饮食方面限制每天进食的总热量,根据每个人的身高、体重、活动量,制定个体化的饮食方案。
糖尿病人的主食主要提供的营养物质是碳水化合物,碳水化合物占每天总热量的百分之50到60%。脂肪也要少量的摄入。但是要注意,一定要减少高脂肪饮食的摄入,比如油腻煎炸的食物。适量的摄入蛋白质,占每天总量的百分之10到15%。
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