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不发胖的食物

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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一般不发胖的食物是指低脂、低热量食物,比如一些新鲜蔬菜以及水果。它们含膳食纤维比较多,含糖量非常低,能量低一般不会引起能量过剩,不会引起体重的增加。

这些食物包括绿叶蔬菜,比如白菜、菠菜、冬瓜、苦瓜,以及西红柿,胡萝卜等含维生素c丰富的蔬菜。一般蛋白类食物,只要做法清淡些也不会引起发胖,比如牛奶、鸡蛋、豆制品等,这些都不会引起发胖。

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刘红波 副主任医师

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