血糖高能吃板栗南瓜吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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血糖高的患者可以适量的食用板栗、南瓜。当然,要控制进食食物的量,例如:在进食板栗、南瓜的时候,要替代部分主食,这样可以控制进餐之后的血糖是位于正常范围之内的。
对于血糖高的患者还需要注意,一定要去选择升糖指数并不高的食物食用。而且也要控制进食的量,以及选择合适的进食方式,推荐进食食物的方式为干食,而不推荐稀食。因为干食相比于稀食来说,升糖指数要低一些,对进食之后血糖的影响要小一些,更有利于血糖的控制。
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