板栗含糖量高吗糖尿病人能吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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板栗糖尿病患者是可以适当食用的，含糖量并不是特别的高，板栗含有淀粉的量相对比较高。所以升糖指数与淀粉几乎是相似的，所以在进食板栗的时候，建议放在进餐的时候进食替代部分主食。
也就是说如果是这一餐进食板栗的时候，要适当的减少这一餐的主食进食量，这样可以保证餐后血糖控制的相对比较稳定，而且建议在进食板栗之后检测自身餐后两小时的血糖情况。以评估患者是否会因为进食板栗导致血糖波动比较大，因为每个人对进食同一种食物的反应情况是不同的。
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