血糖高能喝粥吗
糖尿病人是不建议喝粥的。粥里面的碳水化合物糊化程度较高,进食后会使体内的血糖有较大幅度的升高,引起血糖的波动,所以不建议糖尿病人喝粥。
如果是非常想喝,可以选择在大米内掺入杂粮煮粥,粥不要煮得太软、太烂。喝粥的时候尽量捞固体的东西吃,要少喝稀的,喝粥的量也不能太多,同时可以搭配煮鸡蛋一起吃。鸡蛋属于蛋白质类的食物,消化比较慢,升糖指数也比较低,这样可以让血糖升得不那么高。
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