糖尿病可以吃芋头吗含糖量多少
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者可以适量的食用芋头含糖量并不是特别的高,而且糖尿病患者食用芋头的时候,由于芋头这类食物含有淀粉的量是比较高的,所以升糖指数与淀粉类似,患者在进食芋头的时候一定要替代部分主食,这样才能够保证进食之后的血糖控制比较平稳。
除此之外,还需要注意的是,患有了糖尿病之后,在饮食方面,除了要选择进食食物的种类是属于升糖指数比较低的食物之外,还建议患者要控制进食的量,以及选择进食食物的方式,例如推荐干食。