血糖高能吃老南瓜吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于血糖高的患者也是可以适量的食用老南瓜的，但是要控制进食量，而且建议将老南瓜蒸熟了之后放在餐食替代部分主食食用。这样既可以在食用老南瓜的时候摄入了比较丰富的膳食纤维，增加了糖尿病患者的饱腹感又可以在一定程度上减少其它主食的摄入量，这样更有利于餐后血糖的平稳控制。
对于血糖高的患者，一定要注意低盐低脂糖尿病饮食，要选择升糖指数比较低的食物进食，而且不要进食稀食，要以干食的形式进食。
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