芋头能降血糖吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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芋头并不能够降血糖，因为在自然界中根本不存在能够降血糖的食物，自然界中只有胰岛素是可以降低血糖的。而进食的食物都会在进食之后，导致患者血糖升高。
而在正常的人血糖升高之后，是可以被自身的分泌的餐食胰岛素降到正常范围之内的。而如果是在糖尿病患者进食食物之后，分泌的餐食胰岛素不能够将患者的血糖降到正常范围之内的时候，便使的患者出现了血糖升高。
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