生蚝含碘高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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生蚝的含碘量还是比较高的,所以说对于甲亢的患者并不建议食用这类食物,因为甲亢患者需要忌碘饮食。生蚝,虽然含碘量相对比较高,但是也含有丰富的其他的营养物质,例如:每100克可食部分蛋白质含量达到10.9克,钾达到200毫克,钙达到131毫克,烟酸达到1.4毫克,对于生蚝这类物质也需要控制进食量,否则过多食用也容易导致身体出现相应的不适,例如会出现胃肠道反应等。
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