尿酸高蚕豆能吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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高尿酸血症的患者不能够进食蚕豆，因为蚕豆病不属于低嘌呤的食物。
所以对于高尿酸血症的患者，要选择含有嘌呤比较低的食物进行食用，其中含有嘌呤比较低的食物，例如绝大多数的新鲜的蔬菜、水果以及奶制品，鸡蛋等含的嘌呤都是比较低的，可以选择食用。而像是豌豆，菠菜，鱼虾类，肉类，这些食物虽然并不是高嘌呤食物，但是也是具有一定的嘌呤含量的，食用的时候需要慎重。
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