鱼汤嘌呤高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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鱼汤含有的嘌呤的量是比较高的,所以说患有了高尿酸血症之后,并不建议食用,患有了高尿酸血症,之后建议食用嘌呤含量比较低的食物。
例如新鲜的蔬菜水果,鸡蛋,牛奶等,动物内脏,肉汤,蚝,沙丁鱼,酵母等都是高嘌呤食物,是应该限制食用的,而且还需要限制每天进食的蛋白质的量,限制在每人每日每公斤体重一克左右,也不能够吃果糖含量特别高的水果。