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木耳的嘌呤含量高吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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木耳的嘌呤含量很高,属于嘌呤含量偏高的食物,所以血尿酸增高的人建议还是尽量不要食用,应该知道血尿酸的正常范围在60~360微摩尔每升之间,如果超过了360微摩尔每升属于高尿酸血症。

首先应该给予生活方式干预,比如多运动,将体重控制在正常范围,平时不要吃高热量食物,尤其要注意低嘌呤饮食,嘌呤高的食物主要包括动物内脏、海鲜、啤酒等,菌类含嘌呤是比较高的,所以尿酸高期间尽量不要吃菌类。

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