豇豆含嘌呤高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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豇豆其实相比于其他的蔬菜来说,含有的嘌呤的量是高一些的,所以患有了高尿酸血症的患者,并不建议食用。等到高尿酸血症这类疾病被治愈之后,可以适量的食用。
对于高尿酸血症的患者像是豆制品,动物内脏,肉汤,沙丁鱼,还有螃蟹,生蚝等海产品含有的嘌呤的量都是比较高的,所以在患有高尿酸血症之后,并不建议再食用这些食物了,建议低嘌呤饮食,例如牛奶,鸡蛋等含有嘌呤的量都是比较低的。可以选择食用。