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高尿酸血症可以食用嘌呤量比较高的食物吗

刘晔
刘晔 主治医师

枣庄矿业集团中心医院 内分泌科

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其实对于高尿酸血症的患者,并不能够食用含有嘌呤量比较高的食物,例如蘑菇等,都是属于含有嘌呤的量比较高的菌类,不可以食用。

除了蘑菇等菌类之外,例如动物的内脏、海鲜、紫菜、鸡鸭鱼肉、啤酒等,也都是可以导致血尿酸水平升高的食物,不能够食用,而且这些食物含有嘌呤量特别高。对于高尿酸血症,要尽量的选用蔬菜水果,以及鸡蛋等进行食用。

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