猪肝嘌呤含量高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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猪肝含有嘌呤的量还是非常高的，是属于高嘌呤食物，所以并不建议患有高尿酸血症的患者进行食用，患有高尿酸血症的患者食用猪肝的时候，是会加重原有高尿酸血症的病情的。
所以当出现了高尿酸血症这类疾病之后，一定要控制嘌呤含量高的食物的摄入，而且还需要控制果糖以及蛋白质的摄入，因为很多食物虽然并没有含有比较高的嘌呤，但是摄入高糖食物过多等也是可以导致高尿酸血症病情加重的。
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