茶叶含嘌呤高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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茶叶之中含有嘌呤，但是含有嘌呤的量相对比较低，属于低嘌呤含量的食物，茶叶之中主要含有嘌呤碱，主要有百分之2到5%的咖啡碱，少量的可可碱以及茶碱组成。
嘌呤碱是一种中枢神经的兴奋剂，所以很多人在饮用茶水之后容易出现兴奋以及失眠等情况发生，嘌呤碱还能够使血管之中的平滑肌松弛，可以增强心血管壁的弹性，以及血液循环等。
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