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尿酸高能吃豆腐脑吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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尿酸高尽量不要吃豆腐脑,因为豆腐脑属于豆制品,豆制品是含中等偏高的嘌呤,所以进食豆制品以后会引起血尿酸的进一步增高。

血尿酸增高的人一定要注意,首先要控制饮食,注意低嘌呤饮食,低嘌呤饮食是指一些动物蛋白质,比如猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、鸡蛋以及一些绿叶蔬菜和水果。这类嘌呤含量非常低,对尿酸影响小,尿酸高的人可以放心食用。

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