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包子好消化吗

宋晓琴
宋晓琴 副主任医师

井冈山大学附属医院 消化内科

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包子好消化的,包子的面是经过发酵的,所以含有较多的酵母菌,非常有利于谷物类的吸收和分解,包子的质地较为松软,对胃肠道消化的负担没有加重的作用,包子是谷物类和蔬菜馅料组合而成的,能够促进胃肠道的蠕动,可以帮助排便和排气。

所以如果是胃不好的患者,或是有消化不良问题的患者及肠易激综合征的患者都是可以吃的,如果是胃不好的患者,可以吃些素菜的包子,配合一些小米粥,长期的食用能够起到养胃的作用,而全肉的包子最好不要吃、少吃,因为脂肪的含量过多。

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宋晓琴 副主任医师

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