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吃生蚝中毒了现象

赵曙光
赵曙光 副主任医师

太和县人民医院 急诊科

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生蚝是常见的海鲜类食物,可能存在寄生虫卵以及病菌。吃生蚝中毒后会出现呕吐、腹泻,腹痛,严重的还会造成脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低,甚至可致休克,要及时去正规医院进行治疗。

日常生活中食用生蚝要蒸煮熟透,彻底杀灭寄生虫及病菌。若生蚝不新鲜,死亡后会繁殖病菌、产生毒素,引起食物中毒,吃生蚝同时喝啤酒易发痛风。

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