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雪莲果和什么吃会中毒

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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雪莲果具有一定药用价值,具有调节血糖、降血脂、抗氧化等作用,富含多种微量元素、蛋白质等,有很好的食疗保健功效。

虽然雪莲果益处较多,但是在食用上,要避免和一些食物同食,因为有引起中毒可能性。在服用雪莲果时不宜饮用牛奶,主要是雪莲果会减少胃液产生,降低肠壁的消化功能,从而影响蛋白质的合成。同时还需避免和鸡蛋、坚果类零食一起食用,易导致腹泻、腹痛、肠胃消化不良,以及一些轻度中毒症状等。

雪莲果是一种寒性水果,脾胃虚寒、便溏等不宜食用。

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