韭菜炒牛肉会中毒吗
韭菜和牛肉都是常见的食物,其营养价值较为丰富,而韭菜和牛肉一起搭配通常不会引起中毒,可能会出现一些食物匹配不合情况,如食用较多,可出现消化不良、胃酸分泌失调等肠胃消化不适。
另外,也没有相关数据显示,两者在食用后会出现中毒症状,所以是可以食用的。但是不宜过多,尤其韭菜含有丰富的维生素、膳食纤维等,过多食用很容易导致消化不良、急性消化不良等临床症状。
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朝阳市中心医院 急诊内科
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