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脑梗病人能吃核桃吗

张进朝
张进朝 副主任医师

鹰潭市人民医院 神经外科

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脑梗患者可以适量的吃一核桃,脑梗在中老年人群中是很常见的脑血管方面的疾病。核桃的营养价值很高,微量元素、矿物质以及维生素等含量都极为丰富,脑梗死患者可以少吃,不要过量食用。因为核桃含有较多的油脂成分,而脑梗患者需要进行清淡的饮食,不可以吃太过油性的食物,所以核桃的食用量要多加控制。

另外,脑梗患者有的会出现吞咽困难或者是呛咳等症状,所以在进食核桃的时候一定要细嚼慢咽,防止气道梗阻。脑梗患者平时还应该多吃一些猕猴桃、火龙果香蕉等水果,维生素含量较高,对患者的恢复有帮助。

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