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脑梗能吃牛肉吗

童威
童威 副主任医师

鹰潭市人民医院 神经外科

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脑梗塞患者能吃牛肉的。因为牛肉中含有丰富的蛋白质含,还含有少量矿物质,可以补充人体所需的营养,而且牛肉脂肪比较少,不会升高血脂和血压。

脑梗塞主要病因包括高血脂、高血糖、高血压和高同型半胱氨酸血症。建议食用低盐、低脂、低糖和易消化的食物为主,有利于病情。适当吃豆制食品,补充人体所需的蛋白质和矿物质,多吃蔬菜,补充人体所需维生素,有助于消化。应当少吃盐、糖、油含量比较高的食物。

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