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脑血栓病人吃什么食品

张进朝
张进朝 副主任医师

鹰潭市人民医院 神经外科

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脑血栓患者在进食的时候,一定要限制摄入过多的脂肪,并且要多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物。在做菜的时候最好不要用动物的油,而是多用植物油,并且要控制油量。

另外,脑血栓患者还要吃少盐和低胆固醇的食物,要多吃蛋白质含量高的食物,比如瘦肉或是鱼类,特别是海鱼,还有一些豆制品,如豆腐豆干等也可以多吃一些,能够起到降低胆固醇的作用。

还要限制糖的摄入,一些饮料和糖果要少吃一些。多吃膳食纤维高的食物,比如粗粮,或是维生素c含量高的食物,比如蔬菜水果等。

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鹰潭市人民医院 神经外科

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