保护肝需吃哪些蔬菜
保护肝脏需要吃哪些蔬菜的问题，是肝病患者的饮食注意事项问题。肝病患者如果是在急性期，饮食以清淡易消化、高纤维素的食物为主，比如可以使用绿色的蔬菜或者丝瓜，或者其他的绿色蔬菜，同时建议烹饪蔬菜过程中注意尽量煮熟，避免难以消化。
尤其是如果存在肝硬化的患者，部分患者可能存在有食道胃底静脉曲张，饮食上以软食为主，尽量避免使用粗糙坚硬的食物，防止发生消化道出血。
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