冠心病人能不能吃鸡蛋
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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如果冠心病人有合并有高脂血症，是可以适当地吃一些鸡蛋的，但是一般要注意鸡蛋量的摄入，每天食用鸡蛋量不超过两个，因为鸡蛋中虽然含有多种优质的蛋白质，但是胆固醇的含量也比较高。一般一个鸡蛋的蛋黄即可满足全天所需要的胆固醇的总量，因此，如果不注意鸡蛋量的控制，往往会引起血脂增高，增加血液粘稠度，从而不利于冠心性病患者病情的控制。
冠心病患者，在饮食上整体的原则就是低盐、低脂、低胆固醇和低糖，一般推荐采用地中海式的饮食方式，对于控制病情，预防疾病的恶化，具有很好的帮助。
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