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人体内缺少铁锌铜分别吃什么菜补

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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铁、锌、铜是人体重要的微量元素,一旦有引起缺乏会导致多种身体症状,如引起贫血免疫功能下降易感染等而影响身体。

如有明确缺乏后可从食物中摄取补充,可适量增加吃些猪肝、动物内脏、深海鱼类、牡蛎、贝类、木耳、菠菜、紫菜等,均可起到辅助补充作用。而身体缺乏较多时还需结合具体给予铁剂,锌剂等,如需要补充应错开与铜剂补充,避免影响吸收反而达不到调补改善效果。

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