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痛风患者可以吃芥菜吗

: 刘立宁 副主任医师
聊城市人民医院风湿免疫科
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芥菜属于蔬菜类，大部分蔬菜都是低嘌呤食物，痛风患者无论在急性发作期，或尿酸水平正常时，都可以放心食用芥菜。

痛风患者由于嘌呤代谢异常引起的高尿酸血症，因此需要限制高嘌呤食物的摄入，控制产生过多的尿酸，每天大量喝水，最少达到3000ml左右，多排尿液促进尿酸排泄体外，这样才能控制尿酸水平升高，避免诱发痛风急性发作。饮食清淡为主，少油少盐，多吃新鲜蔬菜水果。

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: 刘立宁 副主任医师
聊城市人民医院风湿免疫科; 擅长：对风湿免疫科疾病的诊治。

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