痛风不能吃什么豆类
豆类包括黄豆，绿豆，黑豆，蚕豆，豆角，还包括豆制品，如豆腐，豆芽，豆皮，豆浆等，嘌呤含量属于中度。
痛风是对嘌呤食物代谢出现异常，不能完全代谢，会导致最终代谢产物尿酸的生成，由于尿酸水平持续增高，尿酸盐会沉积在关节腔内，并析出结晶导致关节红肿，剧烈疼痛。因此痛风患者必须限制豆类及豆制品的摄入，避免升高尿酸，诱发痛风急性发作。
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