痛风病人可以吃豆腐和豆制品吗
痛风是由于体内嘌呤代谢异常引起的高尿酸血症。食用高嘌呤食物进入不能被完全代谢，会导致尿酸水平增高。由于豆腐、豆制品、黄豆、绿豆、蚕豆等食物属于中度嘌呤食物，在痛风急性发作时或尿酸水平增高时不能食用这些食物。
如果痛风患者病情平稳尿酸水平恢复正常时，可以适当食用豆腐或豆制品这些经过加工的食物，但是尽量少吃，并大量喝水促进排泄。
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