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尿酸高痛风能吃木耳吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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木耳属于菌类,含有糖类、脂肪、氨基酸、维生素、多种矿物质,并且嘌呤含量低,痛风患者可以放心食用。由于痛风是嘌呤代谢出现异常,对高嘌呤食物代谢不完全,导致出现过多的尿酸,使体内尿酸水平升高。

因此痛风首先控制高嘌呤食物的摄入,不仅在痛风急性期,并且缓解期,或尿酸水平趋于正常范围之内,也要避免食用高嘌呤食物。建议多吃低嘌呤食物,饮食清淡,少油少盐,少糖,每天大量喝水促进尿酸排泄。

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