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高尿酸高可以吃南瓜吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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南瓜属于蔬菜类,嘌呤含量较低,具有补中益气、解毒杀虫、调节胃肠、治疗糖尿病等功效。因此,尿酸高,痛风可以食用南瓜。

建议用南瓜蒸熟后食用,或做成南瓜泥与面和在一起,烙南瓜饼食用。由于能够嘌呤含量低,食用后对高尿酸水平影响小,不会诱发痛风急性发作,对尿酸高痛风患者没有很大的影响。尿酸高的患者,可以多吃低嘌呤食物,如:蔬菜,水果,每天大量喝水促进尿酸排泄。

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