瘦肉胆固醇高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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瘦肉含有的胆固醇，也需要与哪种肉有关，但是含有胆固醇的量并不太高，所以可以少量食用。而且瘦肉之中含有的蛋白质、铁、钙还有其他的微量元素等，也能够在适量食用之后，为人体提供相应的营养物质，每天还是需要有一定瘦肉的摄入量的，可为人体提供优质蛋白保证人体的正常需求。
当然如果患有高胆固醇血症的患者，是建议要低脂饮食的，而且除了饮食方面的控制，还建议做适量的运动。
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