鹌鹑蛋含胆固醇高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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鹌鹑蛋相比于鸡蛋来说，胆固醇确实要高一点，但是如果正常的食用一般并不会对身体造成太大的影响。
而且如果是患者食用了鹌鹑蛋之后，鹌鹑蛋所含的卵磷脂等是可以为身体提供很好的营养物质的。
对于正常人来说鹌鹑蛋正常量的食用并不会导致患者出现血脂异常的发生，但是如果患者出现了高胆固醇血症这一类的血脂异常的时候此时就要避免过多食用或者是要尽量的少食用像鹌鹑蛋这类食物了。
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