墨鱼含胆固醇高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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墨鱼含有的胆固醇的量是非常高的,所以并不建议含有了高胆固醇血症这种疾病的患者去食用墨鱼,因为此时患者是需要低脂饮食的,所以要选择那些低脂的食物进行食用。
而墨鱼富含脂肪,蛋白质,碳水化合物,无机盐等,具有益血补肾壮阳,健身,健胃理气的功效,所以说,如果是患者高脂血症,病情痊愈之后,适量的食用对身体也是有一定好处的,但是引起富含脂肪,所以说在食用的时候不要多吃,也要检测血脂水平。