胆固醇高可以吃牛肉吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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胆固醇高的患者可以少量的食用牛肉，牛肉并不属于高胆固醇的食物，所以说对于出现了高胆固醇血症的患者，少量食用的时候一般并不太会影响。患者体内的胆固醇水平就算出现了高胆固醇血症，也要求患者每天摄入一定的优质蛋白，来保证体内的营养需求。
对于牛肉这类食物，虽然胆固醇的含量与羊肉、猪肉差不太多，但是它所提供的热量相对于猪肉和羊肉要低，所以比较适合在出现了血脂异常的人之中少量食用。
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