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血尿酸高能吃皮蛋吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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皮蛋嘌呤含量低,适合尿酸增高的食用。皮蛋虽然营养丰富,但是皮蛋含有大量的铅离子,多吃不利于身体健康。尿酸增高或痛风患者是体内对嘌呤代谢出现异常或紊乱。

因此需要限制高嘌呤食物的摄入,尤其是在尿酸水平高,痛风急性发作期,避免导致尿酸水平增高,或诱发痛风急性发作。每天需要大量饮水,饮食应清淡,低盐,低脂饮食,多吃低嘌呤食物。

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刘立宁 副主任医师

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