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牛奶和豆腐会中毒吗

程珏
程珏 副主任医师

甘肃省第二人民医院 普内科

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豆腐和牛奶同时吃一般情况下少量服用是不会引起中毒的,但是吃的太多有可能会导致出现腹泻或者是呕吐等症状,因为豆腐里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质而牛奶里面所含的钙质会产生化学反应。 这两种食物同时服用的话不仅能影响人体的钙吸收,同时还会导致结石症所以在吃的时候可以分开,建议平时饮食上要合理的进行搭配同时也要吃一些健康有营养的食物,而且要少吃多餐、营养均衡。

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