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痛风可以吃全麦面包吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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全麦面包是用没有去掉麸皮和麦皮的全麦面粉制成的面包,质地比较粗糙,含有大量维生素,如维生素C,B,及粗纤维,粗纤维可以促进肠道蠕动,润肠通便。

并且全麦面包属于低嘌呤食物,不会增高尿酸,痛风患者无论在急性发作期或尿酸水平正常时都可以放心食用,痛风患者可以多吃新鲜蔬菜,水果,大量饮水,限制高嘌呤食物的摄入,如肉类,肉汤类,动物内脏,海产品,酒类等。

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