痛风可以吃金针菇吗
首先我们要明确，金针菇是属于中嘌呤饮食，因为在100克金针菇中所含有的嘌呤含量大约是60毫克左右，对于痛风性关节炎患者，我们要求严格的低嘌呤饮的，但是在痛风发作的间歇期，可以少量的进食金针菇。
低嘌呤饮食就是在100克食物中所含有的嘌呤含量要低于25毫克，而中嘌呤饮食是100克食物中所含有的嘌呤含量在25到100毫克之间，所以金针菇是属于中嘌呤饮食，在没有发作痛风的时候可以少量的进食。
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