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奶油坏了吃完会中毒吗

陈小军
陈小军 副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

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奶油是属于高蛋白的饮食,容易发生恶变,容易出现细菌的滋生,变质,奶油储存不善变质后,我们吃进去后会引起中毒症状,会出现急性的胃肠道的症状,常见的临床表现有恶心呕吐、腹痛、拉肚子,严重的还会出现发烧、脱水等一系列的症状,所以应该储存好奶油。

如果发现奶油中毒,变质,应该不要吃,及时扔掉,如果发生奶油中毒后,根据临床症状表现,轻症的中毒可以在家自行观察,严重中毒有腹痛、腹泻、呕吐、拉肚子的症状,需要到医院进一步的检查,在医生的指导下使用相关的药物。

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