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轻微土豆中毒什么症状

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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引起轻微土豆中毒,主要是食用了未熟发芽、发青的土豆,可引起一些中毒症状,如咽喉刺痒、食道发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。发芽或者未熟的土豆含有较多龙葵素毒素,是引起中毒反应因素。

如引起一些轻微中毒,可饮用糖盐水补充水分,或者食醋有助于消退症状,而较重时还应就诊给予催吐、稀释后的高锰酸钾洗胃,补液纠正水电解质,伴有腹痛明显,可用解痉药物,以及抗感染治疗等。

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王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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