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土豆中毒解毒方法

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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导致土豆中毒主要是食用了发芽以及未成熟的土豆,可引起中毒。土豆中含有龙葵素毒素,食用不当可引起中毒,临床上可出现喉咙、消化道刺痒、腹部烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻情况,严重可至昏迷、休克等。

治疗方面,中毒症状明显应即及采取催吐,稀释后的高锰酸钾洗胃使毒素最大程度排出,硫酸镁导泻;呼吸困难应吸氧辅助,补液纠正水电解质;腹痛明显可用山莨菪碱解痉、抗感染等对症支持治疗。

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