土豆中毒如何解毒
土豆中毒通常是吃了发芽的土豆引起的,最好不要食用发芽的土豆,因为很容易引起土豆中毒。万一发生中毒必须采取紧急措施,可以在进食后尽快予催吐,洗胃或导泻处理。
催吐可以刺激咽部引起呕吐,多喝白开水和糖水。通过服用1%的鞣酸液,浓茶或醋,可以分解土豆中含有的毒素龙葵素,起到解毒作用。如果症状严重,应尽快到医院就诊。
土豆中毒通常是吃了发芽的土豆引起的,最好不要食用发芽的土豆,因为很容易引起土豆中毒。万一发生中毒必须采取紧急措施,可以在进食后尽快予催吐,洗胃或导泻处理。
催吐可以刺激咽部引起呕吐,多喝白开水和糖水。通过服用1%的鞣酸液,浓茶或醋,可以分解土豆中含有的毒素龙葵素,起到解毒作用。如果症状严重,应尽快到医院就诊。
马鞍山市人民医院 急诊科
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