皮蛋中毒解毒方法
皮蛋中毒时中毒症状可能类似于其他食物中毒症状如恶心和呕吐、发热、腹痛和腹泻的胃肠道症状，还有就是重金属中毒症状如果发现皮蛋中毒而且进食时间短，可以首先进行催吐处理排干未消化的食物。
然后补充适量的新鲜盐水以稀释有毒成分，如果已经吃了很长时间则可以同时进行洗胃和导泻同时对症治疗，如果中毒症状严重必需及时去正规医院就诊。
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